武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每天每公斤体重建议摄入约1.2至2.0克蛋白质,对于进行高强度或耐力训练的女性,蛋白质是必需的,因为它有助于肌肉合成和修复。在锻炼后30分钟内摄入含有蛋白质的食物,例如瘦肉、乳制品或豆类,可以有效促进肌肉恢复。
碳水化合物是运动中能量的主要来源,尤其是在高强度或长时间的锻炼中。建议每天每公斤体重摄入至少3至10克的碳水化合物,具体数量根据运动强度和持续时间调整。在运动前摄入复杂碳水化合物,如全谷物、蔬菜,有助于维持稳定的能量供应。
特别是铁、钙和维生素D对女性运动员很重要。铁是氧运输的关键元素,每天建议摄入18毫克以避免贫血。钙和维生素D则对于骨骼健康非常重要,钙的推荐摄入量为1000至1300毫克,维生素D为600至800国际单位。
保持适当的水分摄入对于维持身体功能和避免脱水至关重要。运动过程中和结束后都应注意补充水分,根据个人体重和活动强度,建议每天饮用2至3升水。
合理的营养搭配不仅有助于提升运动表现,还能够帮助身体在训练后迅速恢复。定期监控营养摄入和身体状态,以确保满足所有生理需求。
