李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.咖啡酸在实验室研究中显示出抗氧化特性,可以帮助抵抗氧化应激,这有助于减少细胞损伤和癌症风险。
2.根据国际癌症研究机构的分类,咖啡酸本身并未被列入已知或可能致癌物质类别。
3.动物研究中使用高剂量咖啡酸时观察到对某些器官可能产生毒性,但这些剂量远超人类正常饮食中的摄取量,因此不适用于普通剂量下的人类使用情况。
4.现有临床试验和流行病学数据显示,标准剂量的咖啡酸补充并未与较高的癌症发生率相关联。
咖啡酸片在常规剂量下并未显示出显著的致癌风险。在选择和使用任何保健品时应注意适量和正规来源,以确保健康安全。
