病情描述: 吃鲣鱼有哪些好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鲣鱼富含多种维生素,包括维生素A、B1、B2、B3、B6、B12及维生素E,可以帮助人体正常新陈代谢。
2.鲣鱼富含蛋白质,可以补充人体所需的氨基酸,促进肌肉的生长发育,调节免疫系统。
3.鲣鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇的含量,防止心脑血管病发生,减少患心脑血管疾病的风险。
4.鲣鱼富含钙,可以保持骨骼和牙齿的健康,同时也是改善消化系统的有效补充。
5.鲣鱼有抗炎作用,可以预防和治疗感冒、流感等呼吸道疾病。
综上所述,鲣鱼是一种有益的食物,可以为人体提供多种营养,有助于改善人体健康状况,增强抵抗力。
2023-05-06