吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、蔬菜:绿叶蔬菜、根茎类蔬菜和瓜果类蔬菜等低热量、高纤维的食物,有助于增加饱腹感,减少热量摄入。这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于保持身体健康。
2、水果:选择低糖分的水果如苹果、梨、浆果类,可以在提供必要的维生素和矿物质的同时,避免摄入过多的糖分。
3、优质蛋白质:可以通过瘦肉(如鸡胸肉、鱼肉)、豆类、鸡蛋、乳制品(如酸奶、低脂奶)等摄取蛋白质。蛋白质有助于修复和维持肌肉组织,同时增加饱腹感。
4、全谷类:如燕麦、全麦面包、糙米等。这些食物富含膳食纤维,能够维持血糖稳定,提供持久的能量,同时帮助消化系统正常运作。
5、健康脂肪:适量摄入坚果、种子、鳄梨和橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。这些脂肪有助于维持细胞功能和激素平衡。
6、足够的水分:保持每天饮用足量的水,水分不仅有助于新陈代谢,还能够帮助排除体内废物。
减少或避免高糖、高脂肪、高热量的加工食品,如甜点、薯片、油炸食品和含糖饮料。这类食品易导致热量摄入过多,从而不利于减肥目标的实现。