刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.细菌感染:如沙门氏菌、志贺菌或大肠杆菌,这些细菌可以通过污染的食物或者水进入人体,通常会在摄入后的24到48小时内引发症状。
2.病毒感染:诺如病毒和轮状病毒是常见的引起急性胃肠炎的病毒,症状包括恶心、呕吐、腹泻和全身乏力。
3.寄生虫:某些寄生虫如贾第虫会通过受污染的食物或水源传播,引起消化系统的不适和其他症状。
4.化学性食物中毒:例如摄入了含有毒素的食物,如未煮熟的海鲜或者腐败的食物,可以导致类似症状。
5.食物过敏或不耐受:特定食物可能引发过敏反应或无法被消化,导致腹痛、腹泻和其他消化问题。
对于上述情况,应保持充足的水分摄入以防止脱水,并观察症状变化。如果症状持续或加重,应及时就医以获得准确诊断和治疗。避免食用怀疑受到污染的食物是预防此类症状再次发生的重要措施。