魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐:早餐应富含蛋白质和纤维,以帮助维持长时间的饱腹感。可以选择燕麦粥搭配低脂牛奶,加入一些坚果或水果,如香蕉或者蓝莓。鸡蛋也是良好的蛋白质来源,可选择水煮蛋或炒蛋搭配全麦面包。
2.午餐:午餐应包含瘦肉类或豆类,以及丰富的蔬菜。例如,可以考虑瘦鸡胸肉、鱼肉或豆腐,与大量绿色蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜一起搭配。米饭或意面应选择全谷物类型,并减少分量,以控制碳水化合物的摄入。
3.晚餐:晚餐宜清淡,避免高热量、高脂肪的食物。可以选择汤类搭配少量的瘦肉或豆制品,如鸡肉蔬菜汤或豆腐味噌汤。减少主食分量,增加蔬菜比例,如混合色拉或蒸蔬菜。
在每餐之间适当加入低糖水果或坚果作为零食,以保持能量水平并避免过度饥饿。坚持每天饮用足够的水,有助于加速新陈代谢并帮助排毒。确保定期运动以支持减肥目标,结合均衡饮食计划会更有效。
