减肥巩固期晚上应该摄入什么食物

2025-07-12
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥巩固期晚上应摄入低热量、高蛋白、富含纤维素的食物,以帮助维持体重并促进消化。合理选择合适的食物有助于在控制总热量的同时提供身体所需的营养。

1.蛋白质:蛋白质对维持肌肉质量和增加饱腹感至关重要。可以选择鸡胸肉、鱼类、豆腐或鸡蛋等食物。每100克鸡胸肉大约含有165千卡热量和31克蛋白质,是一种优质的瘦肉蛋白来源。

2.纤维素:高纤维食物能够帮助延缓消化过程,增加饱腹感,并且对肠道健康有益。推荐食用蔬菜如西兰花、菠菜和胡萝卜。每100克西兰花仅含有34千卡热量,但提供了大量的膳食纤维。

3.全谷物:全谷物食品如糙米、燕麦片能提供复杂碳水化合物,有助于稳定血糖水平并提高饱腹感。100克的煮熟糙米约含有111千卡热量及1.8克纤维。

4.健康脂肪:适量的健康脂肪有助于吸收脂溶性维生素,并能增加饱腹感。例如,可以选择少量坚果或鳄梨。30克的坚果大约含有150-200千卡热量,提供了高质量的不饱和脂肪酸。

为了在减肥巩固期继续保持健康的生活方式,晚餐宜避免高热量、高脂肪以及高糖分的食物,适量饮水,不要过度节食,以免影响基础代谢和总体健康状态。

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