新型冠状病毒感染者能喝豆浆吗

2025-02-28
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:新型冠状病毒感染者可以喝豆浆,只要不过量饮用,并且确保豆浆是经过充分煮沸的。

1.营养成分:豆浆是一种富有营养的饮品,含有植物蛋白、维生素和矿物质,这些成分对增强免疫力、支持机体修复具有帮助作用。

2.适量饮用:每天摄入适量即可,不宜过量。建议成人每日饮用200-300毫升为宜,以避免可能引发的消化不良或胀气等不适。

3.确保安全:自制豆浆时务必煮沸,因为未煮熟的豆浆可能含有皂苷和抗胰蛋白酶等有害物质,煮沸后可有效去除这些成分。

4.个体差异:某些人对大豆制品过敏,因此如有过敏史,应避免饮用豆浆或在饮用前咨询医生。

适量饮用煮熟的豆浆对于新冠感染者一般是安全的,同时应保持均衡饮食以促进身体康复。

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