武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子和柠檬:富含维生素C,可以提高免疫系统功能。一份中等大小的橙子大约含有70毫克维生素C。
2.猕猴桃:同样是维生素C的良好来源,同时还提供维生素K和纤维素。一个中等大小的猕猴桃含有超过60毫克的维生素C。
3.草莓:每100克草莓中含有约58毫克的维生素C,此外还含有抗氧化剂,有助于减轻炎症。
4.香蕉:富含钾,可以帮助维持电解质平衡,尤其是在发烧或腹泻时尤为重要。一根中等大小的香蕉提供大约400毫克钾。
5.苹果:富含膳食纤维和多种抗氧化物质,有助于消化和整体健康。一个中等大小的苹果含有约4克纤维。
6.蓝莓:具有丰富的抗氧化能力,每100克蓝莓提供9毫克的维生素C,并且可以帮助增强免疫反应。
合理摄入上述水果能够有效支持机体的恢复过程,但需注意对某些水果的过敏反应及个体健康状况的差异。在感染期间,除了选择适当的水果,还应该保持良好的饮食习惯和充分的休息。