如何正确熬制四红汤以补气血

病情分析：四红汤是一种常见的中医药膳，旨在补气血。主要材料包括红豆、红枣、红皮花生和红糖。

1.红豆：富含铁元素，有助于改善贫血。建议使用50克左右，提前浸泡数小时以缩短烹煮时间。

2.红枣：含有丰富的维生素C，能促进铁的吸收。一般使用5-7颗，去核效果更佳，以免影响口感。

3.红皮花生：具有滋养补益作用。使用30克，保留花生衣，以增强补血效果。

4.红糖：提供能量并提升汤的口感。可根据个人口味添加20-30克。

熬制方法：先将红豆、红枣和红皮花生加入足量清水，大火煮沸后转小火，慢炖约1小时，直至食材软烂，最后加入红糖搅拌均匀即可。

注意事项：适合体质虚弱或经期后调理使用，但糖尿病患者应谨慎选择红糖用量。避免过量摄入，以免引起消化不良。