王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢变化:长期来看,每天仅进食一次可能导致基础代谢率下降。人体在缺乏足够的食物时,会进入一种“节约模式”,以保存能量。这意味着消耗的热量减少,可能导致体重增加。
2.饥饿感及暴饮暴食:一天中只有一餐可能导致过度饥饿,增加暴饮暴食的风险。在进食时容易摄入过多卡路里,尤其是高热量食物,因为饥饿会增强食物的诱惑力,触发对高糖和高脂肪食物的渴望。
3.胰岛素敏感性:不规则饮食可能影响胰岛素敏感性,进而影响体内脂肪储存。胰岛素水平的波动可能导致更多的脂肪储存,从而增加肥胖风险。
4.营养不足:单次进食可能无法满足每日所需的营养需求,包括维生素、矿物质和蛋白质的摄入不足,这些都是保持健康和体重管理的重要因素。
5.心理因素:这种饮食习惯可能引发压力或焦虑,加剧情绪化饮食问题,进一步增加摄入过量和肥胖的风险。
为了优化健康和体重管理,建议采用均衡的饮食模式,定时进餐并注意营养摄入的全面性,以维持正常的新陈代谢功能。