王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量积累:晚上进食后,人体活动减少,热量消耗降低,而多余的热量容易转化为脂肪储存。如果晚上的零食热量较高且没有足够的时间进行消耗,会增加肥胖风险。
2.食物选择:夜间进食通常倾向于选择高糖、高脂肪的零食,这些食物不仅热量高,而且影响胰岛素的分泌,促进脂肪合成。
3.生理节律:人体的新陈代谢具有昼夜节律,晚上代谢率降低,身体对食物的处理效率也随之下降。晚间进食可能扰乱生物钟,导致激素分泌异常,包括影响调节食欲的瘦素和饥饿素。
4.睡眠质量:晚上的饮食尤其是高糖、高脂肪食物可能影响睡眠质量,因为这些食物导致消化系统过度工作,可能引起胃部不适和失眠。睡眠不足可进一步影响荷尔蒙平衡与食欲控制,增加肥胖风险。
晚上十点半进食零食可能增加肥胖风险。建议合理安排饮食时间,选择健康食物,保持良好的睡眠习惯,以促进整体健康。