杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.含有丰富的抗氧化物质:干桑叶富含多种抗氧化物质,如黄酮类化合物和维生素C。这些抗氧化物质可以有效中和自由基,减缓细胞老化过程,从而对抗各种慢性病。
2.降低血糖水平:研究表明,干桑叶中的某些成分,如DNJ(1-脱氧野尻霉素),能够抑制小肠内糖类的吸收,从而帮助控制餐后血糖水平。这对糖尿病患者特别有益。
3.调节血脂:干桑叶中的多种活性成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而减少动脉硬化和心血管疾病的风险。
4.保护肝脏:干桑叶中的一些活性成分具有抗炎和保肝作用,可以减少肝脏损伤,促进肝细胞再生,有利于肝脏健康。
5.增强免疫力:干桑叶中含有多种维生素和矿物质,这些营养物质有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。
干桑叶在日常饮食中可以作为茶饮或食品添加剂。但是,应注意适量使用,过度摄入可能导致不良反应。