病情描述: 豆浆粥有哪些功效
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:豆浆中含有丰富的蛋白质、纤维素等营养成分,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
2.补充营养:豆浆粥中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以满足人体对营养的需求。
3.降低胆固醇:豆浆中的大豆异黄酮和植物甾醇可以降低血液中的胆固醇水平,有利于预防心血管疾病。
4.增强免疫力:豆浆中的蛋白质可以增强机体免疫力,提高身体抵抗力。
5.保护皮肤:豆浆中的维生素E和B族维生素可以促进皮肤新陈代谢,使皮肤更加健康。
总之,豆浆粥是一种营养丰富、味道好、易于消化吸收的食品,适合各个年龄段人群食用。
2023-07-05