魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是人体主要的能量来源。日常饮食中,碳水化合物应占总能量摄入的45%至65%。减少或完全不摄入主食,可能导致能量供应不足,从而影响大脑功能。
2.研究表明,低碳水化合物饮食与较高的焦虑和抑郁症状有关。原因是碳水化合物可以促进胰岛素分泌,而胰岛素有助于色氨酸进入大脑,从而提高血清素水平。
3.血糖稳定对于情绪管理非常重要。主食中的复合碳水化合物可以帮助维持稳定的血糖水平,防止因血糖波动引起的情绪波动。
在选择减肥方法时,应注意平衡营养摄入,以避免对情绪和整体健康产生负面影响。合理摄入碳水化合物有助于保持良好的心理状态和身体健康。