邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.疲劳和体力:乳腺癌的治疗,如化疗或放疗,可能导致疲劳或体力下降。这可能会影响患者进行长时间或复杂的烹饪活动。建议根据个人体力情况选择简单易做的菜肴或采取逐步完成烹饪任务的方式。
2.营养摄入:健康饮食对乳腺癌患者非常重要。应优先选择富含营养的食材,如水果、蔬菜、全谷类和瘦肉,以支持身体康复过程。有时,营养师可能提供特定的饮食建议以满足治疗期间的营养需求。
3.免疫力:乳腺癌治疗可能影响免疫系统,使患者更容易受到感染。在烹饪时要特别注意食品卫生,确保食材的新鲜并彻底煮熟以避免食源性疾病。
4.心理因素:烹饪可以作为一种放松和享受生活的方式,有助于改善心理状态和整体生活质量。在乳腺癌治疗过程中,保持积极心态有助于康复。
通过合理安排时间和选择合适的饮食,乳腺癌患者仍能继续进行烹饪活动。注意保持均衡饮食和良好的心理状态有助于提高生活质量。