白枣干有何功效与作用

病情分析：白枣干具有多种功效与作用，包括补血益气、增强免疫力以及促进消化等。

1.补血益气：白枣干富含铁元素和维生素C，这些成分有助于提高人体的血红蛋白水平，从而改善贫血症状，增强体力。在每100克白枣干中，约含有0.8毫克的铁，有助于补血益气。

2.增强免疫力：白枣干中含有丰富的维生素C、维生素B族以及多种微量元素，这些营养成分共同作用可帮助提升机体免疫功能，抵御外部病原体的侵袭。平均每100克白枣干中含有约18毫克的维生素C，是重要的抗氧化物质。

3.促进消化：白枣干中的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助食物消化和排便，预防便秘问题。每100克白枣干大约含有6克膳食纤维，能够有效改善消化道健康。

4.抗氧化作用：白枣干还含有多种抗氧化成分，如黄酮类化合物，这些物质可以中和自由基，减缓细胞老化过程，对身体健康发挥保护作用。

白枣干的营养价值使其成为一种有益的食品，但应注意适量食用，以避免摄入过多糖分可能带来的不良影响。