陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.辣椒中含有辣椒素,它能够促进新陈代谢,并可能对心血管健康具有一定的益处。研究显示,辣椒素可能有助于降低胆固醇水平和改善血液循环。
2.过量食用辣椒可能导致胃肠道不适,特别是对于伴有胃炎或消化性溃疡的患者。摄入过多辛辣食物也可能引起某些人群的心跳加速或者血压升高。
3.动脉硬化患者常需控制饮食中的钠含量,而一些辣椒制品如辣酱可能含有较高的盐分。在选择辣椒及其制品时需注意成分表,尽量避免高盐食物。
4.由于每位患者的病情不同,建议在调整饮食习惯前咨询专业医生,以确保摄入适量并兼顾其他可能的健康状况。
动脉硬化患者可适量食用辣椒,但应注意整体饮食的平衡和个体差异,避免食用过量以防止出现不良反应。
