郝群主任医师
南京医科大学第四附属医院 妇产科
子宫内膜癌患者可以适量食用黄豆及其制品。黄豆含有植物雌激素,对一些荷尔蒙相关的癌症有潜在影响,但研究表明,适量摄入对健康没有明显不利影响。
1.黄豆中的主要成分大豆异黄酮是一种植物雌激素,其结构类似于人类雌激素。每100克黄豆中约含有90-150毫克的大豆异黄酮。
2.对于子宫内膜癌等荷尔蒙相关的癌症,有些人担心植物雌激素可能增加癌症风险。许多研究未发现适量摄入黄豆与子宫内膜癌风险增加之间存在直接关联。
3.事实上,一些研究还指出,适量摄入大豆和豆制品可能对预防某些类型的癌症有保护作用。例如,在一些亚洲国家,高大豆摄入量与某些女性癌症低发病率有关。
尽管如此,子宫内膜癌患者在改变饮食习惯时应咨询专业医生或营养师,以确保饮食调整不会影响到治疗效果。保持饮食均衡、多样化是重要的健康策略。
