武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水分:每日应饮用至少8-10杯水,保持身体水分充足。稀释果汁、汤或电解质饮料也是补充水分的良好选择。
2.蛋白质:高蛋白食物对免疫系统的维持非常重要。建议每天摄入鸡肉、鱼、豆类和豆腐等富含蛋白质的食物。
3.维生素和矿物质:新鲜水果和蔬菜是维生素C、A和锌的重要来源,这些营养素有助于增强抵抗力。橙子、西兰花和菠菜都是不错的选择。
4.碳水化合物:全谷物食品如燕麦、糙米和全麦面包提供充足的能量,帮助维持体力。
5.健康脂肪:摄入适量的健康脂肪,如坚果和鱼油,能为机体提供能量并支持细胞功能。
6.避免加工食品:尽量减少盐分、糖分和饱和脂肪含量高的加工食品,选择天然、新鲜食材。
在居家期间遵循以上饮食建议,有助于加强免疫系统,加快康复速度。饮食调整同时需结合休息和观察症状变化,根据需要向专业医疗人员咨询。