魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.限制每日糖摄入量:世界卫生组织建议成人每天添加糖消耗量不超过总能量摄入的5%至10%。这意味着对于一个成年女性来说,每天应摄入不超过25克的添加糖,而男性则不超过37.5克。合理规划时应首先计算每天摄入的糖量,并严格限制。
2.选择天然甜味剂:可以用天然甜味剂如蜂蜜、枫糖浆或者水果替代添加糖。这些替代品虽然也含有糖,但其营养价值更高,并且通常所含糖分较低。例如,100克草莓仅含约4.9克糖,可以作为甜点或零食的健康选择。
3.增加蛋白质和纤维摄入:蛋白质和纤维的增加有助于提高饱腹感,从而减少对糖的渴望。每天应至少摄入25克纤维,这不仅能帮助控制体重,还能改善肠道健康。蛋白质则可通过瘦肉、豆类、坚果等食物获得,每餐中都应包含适量蛋白质。
4.多样化饮食结构:确保每餐包括蔬菜、水果、全谷物、瘦肉或鱼肉,以及健康脂肪。这样能够提供全面的营养支持,同时避免单一食材可能带来的糖摄入过量。
5.规律进餐时间并避免空腹状态:养成规律的进餐习惯可以帮助稳定血糖水平,减少对甜食的渴望。建议一天三餐加两次健康零食,以保持能量平稳。
通过以上措施,可以在享受甜蜜口感的同时有效控制体重,将健康与美味兼得。保持耐心和自律是长期成功的重要因素。
