徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜中的姜辣素是一种具有辛辣味道的化合物,能够刺激身体的感受器,提高人体的局部和整体温度。这一效果在寒冷天气中尤为明显。
2.研究表明,生姜能够增加能量消耗并提高基础代谢率。这意味着摄入生姜后,身体可能会燃烧更多的卡路里,从而导致体温上升。
3.生姜还具有发汗作用,能够帮助身体排出多余的热量,这虽然看似与提高体温相反,但实际上是通过增强血液循环来间接提高核心体温。
尽管生姜能够短暂地提高体温,但其效果有限且因人而异。在日常饮食中适量添加生姜,能够获得一定的健康益处,但不宜过量食用以避免胃肠不适等问题。