李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白食物:肿瘤患者常需要增加蛋白质摄入以维持体重和增强免疫力。可以选择鸡肉、鱼类、豆腐等优质蛋白来源,这些食物较容易消化且富含必需氨基酸。
2.低脂饮食:脂肪含量过高的食物可能会加重胃部负担,导致消化困难。建议选择低脂肪的烹饪方法,如蒸煮、清炖等。
3.富含纤维的食物:适量的膳食纤维有助于维持肠道健康,但由于肿瘤位置特殊,应避免生硬或难以消化的纤维素。可以选择煮软的蔬菜、水果泥等。
4.少量多餐:为了避免一次性摄入过多食物而引起不适,可以采用少量多餐的饮食方式,每次进食小份量食物,增加进食次数。
5.避开刺激性食物:辛辣、过热、过冷及含有刺激性调味品的食物应尽量避免,以防止对食管产生刺激。
6.液态或半固态食物:在手术后或症状严重时,建议选用流食或半流食如汤羹、粥等,以减轻吞咽压力。
调整饮食可以帮助贲门癌患者更好地应对疾病挑战。每位患者的具体情况不同,应根据医生和营养师的建议进行个性化调整。饮食的选择与变化对疾病的管理至关重要,通过合理安排能促进治疗效果和生活质量提升。