魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.假设每日总能量摄入为1800卡路里,脂肪提供的热量应在360到630卡路里之间。这相当于40到70克脂肪,因为每克脂肪提供约9卡路里。
2.如果仅摄入14克脂肪,则约提供126卡路里的能量,占总能量摄入的7%。这可能偏低,不足以满足身体对必需脂肪酸和脂溶性维生素的需求。
3.过少的脂肪摄入可能影响激素平衡及细胞功能,同时也可能降低饱腹感,导致饮食难以长期维持。
在减肥过程中,保持适度的脂肪摄入不仅有助于营养均衡,还可以提升整体食物的满足感。调整脂肪摄入时,应选择健康的脂肪来源,如坚果、鱼类和橄榄油,而非饱和脂肪和反式脂肪。