魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分流失:人体内的水分可以通过多种途径迅速减少,包括出汗、尿液排出和呼吸等。限制碳水化合物摄入的饮食(如生酮饮食)会导致身体储存的糖原减少,而每克糖原结合约3克的水,初期体重下降可能主要表现为水分减少。
2.脂肪燃烧:持续的热量缺口会促使身体开始消耗储存的脂肪以获取能量。虽然这部分体重下降速度相较于水分流失较慢,但长期来看,脂肪燃烧才是健康减肥的关键。
3.肌肉消耗:在极端低热量饮食或缺乏蛋白质的情况下,身体可能会消耗肌肉组织来维持能量代谢。这一过程会导致体重下降,但并不理想,因为肌肉对保持基础代谢率至关重要。
在观察到体重下降时,应注意区分水分、脂肪和肌肉的变化。为了确保健康减肥,除了监控体重外,还应关注饮食平衡和保持适当的运动,以避免过多的肌肉流失。