武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A是保护视力的重要营养素。其主要来源包括胡萝卜、红薯、菠菜等橙色和深绿色蔬菜。
2.维生素C有助于降低白内障的风险,增加免疫力。良好的食物来源包括柑橘类水果、草莓和西兰花。
3.维生素E是一种抗氧化剂,可以帮助保护眼细胞。坚果如杏仁、葵花籽是很好的来源。
4.锌对于夜间视力和减少视网膜损伤至关重要。富含锌的食物包括牡蛎、牛肉、鸡肉和豆类。
5.Omega-3脂肪酸对视网膜功能特别重要,可能有助于预防干眼症。丰富的来源包括鱼类如三文鱼和金枪鱼,以及亚麻籽和核桃。
均衡饮食加上充足的水分摄入对于保持眼睛健康同样重要,避免过长时间的电子设备使用也有助于保护视力。