王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一份腩肉饭的热量通常在600至800大卡之间,远高于许多低热量餐选项。这种热量摄入容易超出每日所需总热量,导致体重增加。
2.脂肪含量:腩肉是猪身上脂肪含量较高的部位,每100克腩肉约含有20至30克脂肪。高脂肪饮食可能导致身体储存更多脂肪,不利于减肥。
3.饱和脂肪酸:腩肉中的饱和脂肪酸较多,这类脂肪与心血管疾病风险增加有关。控制饱和脂肪酸摄入对健康管理同样重要。
4.碳水化合物:大米是腩肉饭的重要组成部分,其碳水化合物含量较高。虽然碳水化合物是能量的重要来源,但过多摄入会影响减脂效果。
选择清淡、低热量、低脂肪的食物更有助于实现减肥目标,如白肉、鱼类、蔬菜和全谷物等。通过合理膳食搭配与适量运动,能够更有效地促进身体健康与减脂进程。