徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.大米米汤是由大米煮制而成,大米本身属于平性食物,不会对身体产生明显的“热”或“寒”效应。适量饮用一般不会引起上火症状。
2.米汤含有丰富的水分,可以帮助补充体内水分,有助于维持水液代谢平衡,降低内热的几率。
3.除了水分,大米米汤还含有一些可溶性碳水化合物、少量蛋白质和微量矿物质,这些成分有助于提供能量和促进消化。
4.如果在烹制过程中加入过多的糖、生姜等暖性材料,可能会影响其性质;另外,对于个别体质敏感的人群,可能出现轻微不适,但这并不代表普遍现象。
大米米汤作为一种温和的食品,通常不会导致上火。保持适度饮用,注意饮食平衡,有助于维持健康状态。