魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物的钠含量:鸭脖是一种加工食品,通常含有较高的钠和调味料。这些成分可能导致身体暂时性水分滞留,从而引发体重增加。根据研究,高盐饮食可能会让体内储存额外的50至100毫升的水分,这可能导致体重增加约0.5公斤。
2.消化过程:鸭脖属于富含蛋白质和脂肪的食物。脂肪的消化速度较慢,使得食物在胃肠道停留时间更长,可能导致体重暂时增加。通常情况下,蛋白质和脂肪的完全消化吸收需要4到6个小时。
3.水分变化:即使没有明显的食物摄入变化,身体自身的水分调节也会导致体重浮动。人体每天通过尿液、呼吸和汗液失去约2升的水分,而摄入的液体量会影响这些变化。
长期减肥应关注整体的饮食模式和运动习惯,而非单日的体重变化。建议保持均衡饮食,控制钠摄入,并结合适量运动以促进脂肪燃烧和健康减重。
