王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:每天每公斤体重应摄入约1.2至2.0克蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉(如鸡肉、火鸡)、鱼类(如三文鱼、金枪鱼)、豆类(如扁豆、鹰嘴豆)和乳制品(如低脂牛奶、酸奶)。
2.碳水化合物:应选择复合碳水化合物,每天应占总热量的45%至65%。全谷物(如燕麦、糙米、全麦面包)和富含纤维的蔬菜(如西兰花、菠菜)是良好的选择。
3.脂肪:健康脂肪应占每日总热量的20%至35%。橄榄油、坚果以及鱼油是健康的不饱和脂肪来源。
4.纤维素:建议每日摄入25至30克纤维素,水果(如苹果、梨)、蔬菜和全谷物食品是优秀的纤维来源,有助于增加饱腹感。
5.水分:每日应喝足够的水,大约3至4升,以帮助代谢和排除毒素。
6.控制热量摄入:一般每天应减少500至1000大卡,以达到每周减重0.5至1公斤的目标。
考虑到个体差异,应注意定期监测身体变化,并根据需要调整饮食方案。避免高糖、高脂肪的加工食品,多吃天然、新鲜食材。在减肥过程中,保持均衡的营养摄入对于长久健康非常重要。
