武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供丰富的维生素和矿物质:水果是多种维生素和矿物质的重要来源,如维生素C、钾、叶酸等,这些营养成分对免疫系统功能、心血管健康以及细胞修复具有重要作用。
2.增加膳食纤维摄入:水果含有大量的膳食纤维,有助于改善消化系统功能,预防便秘,并有助于控制体重和降低血液中的胆固醇水平。
3.降低慢性病风险:多项研究表明,常吃水果可以降低患上心脏病、高血压、中风以及某些类型癌症的风险。这可能与水果中所含的抗氧化剂和植物化学物质有关。
4.提供天然糖分:水果中的天然糖分可以为身体提供能量,同时由于其低热量密度特点,适量食用不容易导致肥胖。
5.改善皮肤健康:水果中的抗氧化物质和维生素如维生素C,可以帮助延缓皮肤衰老过程,保持皮肤弹性和光泽。
常吃新鲜水果能够为机体提供多种必需营养成分,增强健康。应注意选择多样化的水果,以确保获得全面的营养,也要注意摄入量的合理性,避免过量。
