王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质需求量:根据研究,成年人的基础蛋白质需求量通常是每千克体重0.8克。在减肥过程中,为了防止肌肉流失,这一数字通常会增加到每千克体重1.2到1.6克。
2.具体计算举例:如果一个人的体重是70千克,那么每天需要的蛋白质摄入量大约为84到112克。这可以通过分散在三餐中来实现,比如每餐摄入25到35克蛋白质。
3.蛋白质来源:优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、鸡蛋、豆类、坚果、乳制品等。为了平衡营养,可以适当搭配植物性与动物性蛋白质。
4.影响因素:蛋白质的摄入量还可能受到运动强度、性别、年龄及个人目标(如增肌或减脂)的影响。如果有进行力量训练,则可能需要增加蛋白质的摄入量。
保证蛋白质的充足摄入有助于维持饱腹感和肌肉质量,从而支持有效的减肥过程。合理规划饮食结构,结合适量运动,是健康减肥的关键。