韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.钙质摄入:
牛奶及乳制品:如酸奶和奶酪,每100克牛奶约含125毫克钙。
深绿色蔬菜:如菠菜、小白菜等,每100克菠菜含有99毫克钙。
豆腐和豆制品:每100克豆腐大约提供150到200毫克钙。
坚果:如杏仁、芝麻,每30克杏仁含有76毫克钙。
2.维生素D补充:
脂肪鱼类:如三文鱼、沙丁鱼,每100克三文鱼含有约526国际单位的维生素D。
强化谷物和乳制品:许多早餐谷物和牛奶中加入了额外的维生素D。
蛋黄和动物肝脏:每个鸡蛋含有约40国际单位的维生素D。
3.其他营养素:
镁:有助于钙的代谢,适合从绿叶蔬菜、坚果和全谷物中获取。
维生素K:也有助于骨密度的维持,存在于发酵食品、绿叶蔬菜中。
合理的饮食搭配不仅能改善骨质疏松的状况,还能预防症状加重,应避免过量摄入盐和咖啡因,因为这些可能会增加钙的流失。养成良好的生活方式包括适当运动和阳光照射,也可以促进骨骼健康。