沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.嘌呤含量:洋葱属于低嘌呤食物,每100克洋葱中仅含有大约3-7毫克的嘌呤,因此对尿酸水平影响较小。
2.抗氧化成分:洋葱含有槲皮素等抗氧化成分,有助于减少炎症反应,可能对痛风发作有一定帮助。
3.营养价值:洋葱富含维生素C、纤维以及多种矿物质,能够促进免疫功能和消化健康。
4.适量原则:尽管洋葱本身嘌呤含量不高,但任何食物都应适量摄入,避免过度饮食引发其他健康问题。
合理饮食与适当运动结合,有助于控制尿酸水平。