徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.高蛋白食物:瘦肉、鱼、蛋类和豆制品等高蛋白食物能够帮助修复和再生肝细胞。蛋白质是人体必需的营养素,对小三阳患者尤为重要,建议每天摄入约每公斤体重1-1.2克的蛋白质。
2.富含维生素A、C、E的食物:这些维生素具有抗氧化作用,有助于保护肝细胞免受自由基损害。胡萝卜、菠菜、红薯、柑橘类水果、坚果都是良好的选择。
3.矿物质:锌和硒是对肝脏有益的矿物质。海鲜、全谷物和种子中富含锌,而巴西坚果和鱼类富含硒,每周至少吃一次海鲜可获得足够的锌和硒。
4.富含纤维的食物:全谷物、蔬菜、水果和豆类中的纤维有助于改善消化系统功能,减少肝脏负担。建议每日摄入25-30克纤维。
远离酒精及高脂高糖食物对小三阳患者同样重要,因为它们可能加重肝脏的负担。在饮食上保持均衡,注意营养全面,定期进行健康检查以监测病情变化。