沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果和蔬菜:
水果和蔬菜通常富含纤维,有助于增加饱腹感,减少总体摄入热量。
每天建议摄入至少400克(约5份)不同种类的水果和蔬菜。
2.全谷物:
全谷物如燕麦、糙米和全麦面包,能提供更多的纤维和营养素。
相较于精制谷物,每100克全谷物通常能多提供约2-3克纤维。
3.优质蛋白质:
瘦肉、鱼、豆类和坚果是优质蛋白质的良好来源,有助于增强肌肉质量和增加饱腹感。
每餐应摄入约20-30克蛋白质,以支持新陈代谢和体重管理。
4.健康脂肪:
亚麻籽油、橄榄油、鳄梨和坚果中的不饱和脂肪酸,虽然高热量,但适量摄入对健康有益。
每天脂肪摄入量应占总热量的20%至35%。
5.乳制品或替代品:
选择低脂或脱脂牛奶、酸奶等,或者非乳制品如杏仁奶或豆浆。
每日推荐摄入2-3份乳制品或替代品,以确保足够的钙和维生素D。
通过合理选择这些食品类别,并结合适当的运动,可以有效实现健康减肥。避免高糖、高脂肪的加工食品和饮料,可以进一步促进体重管理。
