哪些坚果适合高脂血症患者食用

2025-03-13
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:高脂血症患者可以适量食用某些类型的坚果,它们有助于改善血脂水平。其中,杏仁、核桃和开心果是相对较好的选择。

1.杏仁:

含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。

富含维生素E和纤维,有助于心血管健康。

每天食用大约30克杏仁可带来益处。

2.核桃:

含有较高的多不饱和脂肪酸,尤其是α-亚麻酸,这有助于降低总胆固醇和LDL-C。

研究表明,每周食用几次核桃可能有助于改善心脏健康。

3.开心果:

富含单不饱和脂肪酸和植物甾醇,有助于降低胆固醇水平。

适量食用开心果可以改善血脂谱,包括降低LDL-C和升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)。

尽管以上坚果具有潜在的健康益处,但应注意控制摄入量,因为坚果的热量密度较高。对于高脂血症患者,均衡饮食和定期体检也是管理血脂的重要环节。

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