吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.毒性成分:生草乌中的主要毒性成分是乌头碱。这种生物碱对人体神经系统、心血管系统和消化系统都有强烈的毒害作用。
2.中毒症状:食用生草乌后,可能在几分钟到几个小时内出现中毒症状。早期症状包括口唇和四肢麻木、流涎、恶心、呕吐、腹痛等。严重情况下可出现心律失常、低血压、呼吸困难,甚至导致死亡。
3.致死剂量:乌头碱的致死剂量在成人为3至5毫克,小孩更少。由于每株草乌的乌头碱含量不同,很难精确估计摄入的安全剂量,因此风险极高。
4.处理与预防:如怀疑生草乌中毒,应立即停止进食并迅速就医。避免食用未经加工处理的草乌,且使用草乌时应严格按照中医师或药师的指导进行。
提醒人们生草乌具有极高的毒性,务必谨慎对待。