胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.高蛋白饮食：帕金森病患者通常需要服用左旋多巴药物，这种药物的吸收会受到高蛋白饮食的影响。建议每日蛋白质摄入量不超过推荐值，约为0.8克/千克体重。可以考虑在晚餐时摄入主要蛋白质，以减少对药物吸收的干扰。
2.含酒精饮品：酒精会影响大脑的功能，并可能加重帕金森病的症状。另外，酒精还会与一些帕金森病药物相互作用，导致副作用的增加。保持每日酒精摄入量在低水平，如男性一天不超过两杯标准饮品，女性不超过一杯，有助于避免这些问题。
3.高脂肪食品：高脂肪饮食不仅可能导致肥胖，还会增加心血管疾病风险，而帕金森病患者本身就较容易出现这些健康问题。建议每日脂肪摄入量控制在总热量的20%至35%。选择低脂牛奶、瘦肉、鱼类以及含有不饱和脂肪酸的食品，如橄榄油和坚果，有助于保持整体健康状态。
保持均衡饮食、多摄入水果和蔬菜、维持适当水分摄入对于帕金森病患者也非常重要。通过合理调整饮食，可以有效辅助治疗帕金森病，改善生活质量。