武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C：每100克红肉柚含有大约61毫克的维生素C，有助于增强免疫力和抗氧化。
2.纤维素：红肉柚中含有丰富的膳食纤维，每100克约含1.6克，能促进消化和预防便秘。
3.钾：每100克红肉柚提供约216毫克的钾，有助于维持正常血压水平。
4.类胡萝卜素：红肉柚中的西红柿红素和β-胡萝卜素具有抗氧化作用，有助于维护心血管健康。
5.低热量：红肉柚热量较低，每100克仅提供约42卡路里，是健康减肥的理想选择。
红肉柚不仅美味，而且对身体有诸多好处。适量食用可为饮食增添多样性和营养价值。