武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.热量:水果玉米每100克含约86千卡的热量,这使其成为一种较低热量的食品。
2.碳水化合物:每100克水果玉米中约含19克碳水化合物,这提供了人体所需的能量,同时也有助于保持血糖水平的稳定。
3.蛋白质:每100克水果玉米中约含3.2克蛋白质,虽然蛋白质含量不高,但仍然是构建和修复身体组织的重要来源。
4.脂肪:每100克水果玉米仅含1.2克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪,有助于维持心血管健康。
5.纤维素:每100克水果玉米中约含2.7克膳食纤维,能够促进消化系统的正常运作,并有助于预防便秘。
水果玉米是一种热量较低且营养丰富的食物,适合日常餐桌。合理摄入水果玉米不仅可以满足能量需求,还能提供必要的营养成分,有利于身体健康。