低钾低磷水果蔬菜有哪些

2024-12-27
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:低钾低磷水果蔬菜有助于肾病患者和某些特定健康状况的人更好地管理饮食。

1.苹果:每100克苹果含钾约107毫克,磷约11毫克,是一种低钾低磷的水果。

2.蓝莓:每100克蓝莓含钾约77毫克,磷约12毫克,也属于低钾低磷水果。

3.葡萄:每100克葡萄含钾约191毫克,磷约20毫克,适合控制钾磷摄入的人群。

4.草莓:每100克草莓含钾约153毫克,磷约24毫克,是另一种合适的选择。

5.黄瓜:每100克黄瓜含钾约147毫克,磷约24毫克,是低钾低磷的蔬菜之一。

6.莴苣(生):每100克莴苣含钾约194毫克,磷约29毫克,可以纳入饮食中。

7.西葫芦:每100克西葫芦含钾约261毫克,磷约38毫克,钾磷含量相对较低。

选择这些食物时,应注意整体饮食的平衡和个体健康需求。考虑咨询专业医师或营养师以获得更具体的指导。

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