魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
尼古丁的影响：尼古丁是一种会加速新陈代谢的物质。研究表明，吸烟者的基础代谢率比非吸烟者高约10%。当一个人戒烟后，新陈代谢率可能会有所下降。这意味着，在戒烟后的初期，即使摄入的卡路里没有增加，体重也可能会因为代谢率降低而增加。尼古丁有抑制食欲的作用，戒烟后，食欲可能会增加，从而容易导致卡路里的摄入量增加。
代谢率的变化：戒烟后代谢率的降低是体重增加的一个主要因素，但这并不是不可控的。通常来说，戒烟后代谢率的降低大约可导致每天少消耗200卡路里的热量。如果不进行其他调节，体重可能会在一年内增加4到5公斤。适当增加日常活动水平，如每周至少150分钟的中等强度有氧运动，可以帮助抵消代谢率降低带来的影响。
饮食习惯的改变：戒烟后，由于味觉和嗅觉的改善，食物可能变得更加美味，这会诱使个体摄入更多的食物。许多戒烟者可能用吃东西来替代吸烟的动作，从而无意中增加了卡路里的摄入。这种情况下，建议保持均衡的饮食结构，注意控制糖分和脂肪的摄入。例如，可以选择低热量、高纤维的食物，比如水果、蔬菜和全谷物食品，以提高饱腹感并减少总热量的摄入。
生活方式的调整：除了饮食和运动，还需关注其他生活方式的调整。充足的睡眠和良好的心理健康同样重要。研究显示，睡眠不足也会导致体重增加，每晚少于7小时的睡眠时间可能影响荷尔蒙平衡，进而增加食欲。戒烟阶段的心理压力可能导致情绪化饮食，建议采取一些放松技巧，如冥想或瑜伽，来帮助缓解压力和焦虑。
戒烟后的体重增加虽然是较为普遍的现象，但通过科学合理的方法是可以避免或控制的。注意饮食组合、适当增加运动量、调整生活方式都能有效帮助管理体重。在过程中，不仅要关注体重本身，更应注重整体健康水平的提升。通过这些措施，戒烟者不仅能够成功摆脱烟草依赖，还可以实现更健康的身体状态。