胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.奇亚籽含有丰富的omega-3脂肪酸。这类脂肪酸在一些研究中显示可能对脑健康有益。奇亚籽中的omega-3主要是ALA(α-亚麻酸),它需要转化为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)才能被人体更有效利用。人体对ALA转化率较低,因此直接摄入EPA和DHA可能更为有效。
2.奇亚籽还含有纤维、蛋白质和多种维生素与矿物质,其中的抗氧化剂有助于减缓细胞损伤。单独食用奇亚籽无法确保全面的脑部健康,需要结合整体营养和生活方式。
3.癌症、心血管疾病等风险因素与痴呆症有关,而奇亚籽因其营养成分可能在这些方面提供某些健康益处,但具体效果仍需更多研究验证。
虽然奇亚籽提供了许多健康营养成分,但不能作为预防或治疗痴呆症的替代方案。保持均衡饮食、定期运动和健康生活习惯才是维护认知功能的关键。
