牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.清热解毒:土茯苓在中医中常用于清热解毒。它能够帮助缓解体内的热毒症状,如喉咙痛、皮肤疖肿等。
2.祛湿作用:土茯苓还具有良好的祛湿功效,能有效减少体内湿气积聚,从而改善由湿气重引起的不适症状,如身体沉重、四肢乏力等。
3.健脾养胃:猪骨富含胶原蛋白和多种矿物质,与土茯苓搭配,能够滋养脾胃,增强消化功能。此汤特别适合消化不良或胃口不佳的人群饮用。
4.补钙强骨:猪骨中的钙质丰富,经长时间煲煮后溶入汤中,有助于提高骨密度,预防骨质疏松,尤其对老人和儿童有益。
土茯苓猪骨汤在日常饮食中作为一种滋补汤品,可适量饮用以达到保健效果。过量摄入可能导致寒凉之性过重,对体虚者不利。饮用前需根据个人体质进行调整,结合其他食材调配更为有效。
