杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是一种由尿酸盐在关节中沉积引起的疾病。海鱼,如沙丁鱼、凤尾鱼和金枪鱼,含有高浓度的嘌呤。摄入嘌呤会在体内代谢为尿酸,从而可能导致血尿酸水平升高。
2.海鱼的嘌呤含量变化较大,例如,每100克沙丁鱼含约480毫克嘌呤,而每100克金枪鱼则含约150毫克。摄入这些高嘌呤食物对痛风患者是不利的。
3.对于痛风患者,建议每日摄入嘌呤总量应控制在150至200毫克以下,以减少急性发作风险。定期检测尿酸水平并遵循医生建议进行饮食调整是管理痛风的关键。
在管理痛风时,应尽量限制高嘌呤食物的摄入,包括一些海鱼,以减少痛风发作的频率和严重程度。
