刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含碱性成分的食物:碱性食物可以中和过多的胃酸。例如,香蕉含有天然抗酸物质,可以保护胃黏膜;西瓜、水蜜桃等水果也能起到类似作用。土豆和红薯含有丰富的淀粉,有助于中和胃酸并减轻灼热感。
2.低脂牛奶和乳制品:低脂或脱脂牛奶可以在一定程度上缓解胃酸倒流,但要避免高脂乳制品,因为脂肪会刺激胃酸分泌。
3.纤维丰富的全谷物:燕麦片、糙米等是较温和的膳食纤维来源,可以吸附部分胃酸,同时促进肠道健康,避免胃内容物反流。
4.坚果:杏仁、无盐的生花生以及亚麻籽含有健康脂肪和矿物质,不仅营养丰富,还能温和调节胃酸。但应注意避免过量,以防引发其他消化问题。
5.温和的蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、生菜,根茎类蔬菜如胡萝卜、南瓜,都属于低酸性食物,对胃部刺激小,且容易被消化吸收。
6.姜:姜具有抗炎和促进消化的作用,可通过加入到汤、粥或热水中服用,缓解胃部不适或恶心感。
7.温热食品:清淡的鸡肉汤、白米粥等温热食物可以增加胃部舒适感,避免冷食引发的胃部痉挛或刺激。
需要注意避免辛辣、酸性、油腻、高糖以及浓咖啡因饮料等可能刺激胃酸分泌的食物。如果症状持续加重或伴随烧心、恶心等表现,应及时就医检查明确病因。同时,保持规律饮食、细嚼慢咽,避免暴饮暴食及睡前进食。