吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:生姜通过刺激胃酸分泌和肠道蠕动,能够有效缓解消化不良和胀气问题。一些研究显示,每天摄入1-2克生姜粉能够减少消化不良症状。
2.抗炎作用:生姜含有姜辣素,这是一种天然的抗氧化剂和抗炎化合物。其能够抑制体内炎症因子,减少慢性炎症风险。研究表明,每日摄入约2克生姜可以减轻类风湿关节炎和骨关节炎患者的疼痛和僵硬感。
3.缓解恶心:生姜在缓解恶心症状方面也表现出显著效果,尤其是在妊娠早期的孕吐以及术后恶心中。大约1克生姜可以有效降低恶心发生率。
4.降低血糖:一些初步研究指出,生姜可能有助于降低血糖水平和改善2型糖尿病患者的血糖调控。每日摄入2-4克生姜粉在8周内可使空腹血糖减少10%以上。
5.增强免疫力:生姜能够增强免疫功能,对抗细菌和病毒感染。包含生姜成分的饮食可减少呼吸道感染的发生率。
6.改善心血管健康:生姜可能有助于降低高血压和胆固醇水平,从而改善心血管健康状态。每天摄入2-6克生姜能显著提高心脏健康指标。
生姜虽然具有多种健康益处,但在食用时仍需注意适量,因为过量摄入可能导致胃部不适或其他负面反应。