王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肌肉增长需求者:高蛋白饮食能够帮助增加和维持肌肉质量。每公斤体重每天摄入约1.2到2.2克蛋白质可以支持肌肉的合成和修复,对于进行力量训练或高强度运动的人尤其重要。
2.血糖管理需求者:对于糖尿病患者或有胰岛素抵抗的人,高蛋白饮食能够帮助稳定血糖水平。研究表明,增加蛋白质摄入可降低餐后血糖峰值,并改善胰岛素敏感性。
3.医生指导下的减肥者:在专业医疗建议下,某些肥胖患者可能受益于高蛋白饮食,这有助于提高饱腹感,减少总能量摄入,从而促进体重减轻。
尽管高蛋白饮食具有多方面的潜在好处,但并非适合所有人。例如,肾功能不全患者不宜过多摄入蛋白质,以避免加重肾脏负担。在采用此类饮食方法前,应咨询医生或营养师以获取个性化建议。