武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芒果和牛奶的营养成分并没有直接冲突。芒果富含维生素C、维生素A和膳食纤维,具有抗氧化作用和促进消化功能。牛奶富含蛋白质、钙和维生素D,有助于骨骼健康和增强免疫力。
2.有些人可能担心芒果中的酸性物质会与牛奶中的蛋白质发生反应,导致消化不良。这种情况在正常饮食中是非常罕见的,因为胃酸本身就具有较高的酸度,足以处理食物中的酸性物质。
3.对于乳糖不耐受者或对芒果过敏的人群,应根据个人情况选择是否同时食用。如果出现任何不适症状,应立即停止食用,并咨询专业医生。
4.在饮食搭配方面,可以将芒果切成小块加入牛奶中,制作成芒果牛奶饮品,不仅美味,还能充分利用两者的营养价值。
正常情况下,芒果和牛奶可以一起食用,但需要注意个体差异和自身身体状况。